Il Comitato per la lotta contro la fame nel mondo, che Annalena contribuì a fondare, nacque a Forlì nel 1963. Sorto come gruppo di studio della Fuci e del Movimento Laureati Cattolici, ebbe all'inizio quasi esclusivamente un'azione di sensibilizzazione intorno ai grandi problemi, allora pressochè sconosciuti, della fame e del sottosviluppo.
Dal 1967 dopo un campo Emmaus e l'incontro a Forlì con l'abbé Pierre, si è venuto strutturando in un'azione di raccolta, selezione, riciclaggio di materiali usati che ha reso oggi i volontari i più noti "cenciaioli" della città.
Con il ricavato dei mercatini si finanziano progetti di promozone umana nei Paesi del Terzo Mondo, s'acquistano e spediscono indumenti, cibarie, materiali sanitari, didattici, in più di 100 ambulatori, ospedali e missioni (molti personalmente conosciuti), si allestiscono containers nei casi di emergenze nazionali ed internazionali. In collaborazione anche con la Caritas e le Istituzioni pubbliche e private si viene incontro ad alcune forme di disagio e povertà locale.